Asian sausage roll

Aziatische borrel sausage rolls

Wat zeg je? Ja dit zijn “Aziatische borrel sausage rolls”, want ik kom niet helemaal uit de naam eerlijk gezegd. In het Engels heb je niet een goed woord voor borrel en in het Nederlandse vind ik sauscijsenbroodje geen goed woord. Aziatisch is misschien ook wel een beetje vaag en dat komt omdat ik soms Chinese kruiden gebruik en soms de Indonesische smaken, net waar ik zin in heb. Hoe je het ook noemt, dit heerlijke borrelhapje komt uit de hoed van mijn oudste zus Florien en ik vind het echt een geweldig borrelhapje. Vaak probeer ik het thema van de maaltijd ook terug te laten komen in het borrelhapje en mijn Aziatiesche borrelopties waren nog niet optimaal, dus dit was een hele welkome aanvulling.

Lees Meer