Sinaasappel-Polentacake met honing en rozemarijn

Een oranje cake voor Koningsdag! De lekkere zurigheid van de sinaasappel, zoet van honing en een groffe korrel door de polenta met hintje rozemarijn maakt deze cake echt anders dan anders. Dat past goed bij deze Koningsdag, die ook echt anders is dan anders. Geen vrijmarkt, geen gezelligheid met vrienden en live muziek….het is wel erg saai moet ik zeggen. En dan is het ook nog lekker weer, wat het al een aantal Koningsdagen niet is geweest. Maar goed, we doen het ermee. Des te meer waarderen we ons volksfeestje de komende jaren en hopelijk troost deze cake jullie een een beetje!

Lees Meer